最近水果价格一路飙升，成功成为热门话题，有很多网友抱怨:

　　水果比肉贵多了，吃不起了！

　　水果变成奢侈品了，经济基础决定水果 入，告辞了！

　　现在不代孕，都不好意思买水果！

　　以后去吃自助不是去吃海鲜了，一起去吃水果吧！

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　　关于广大网友的热议，国家统计局新闻发言人刘爱华表示：

　　

　　鲜菜鲜果价格上涨，明显是受极端天气等季节性因素的影响，这种季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。总体看，通胀不会出现大幅上涨，物价平稳有坚实的基础。

　　但愿物价能早点回归平稳吧，毕竟对于普通老百姓来说，是真的承担不起。

　　其实，就我自己来说，平时是很喜欢吃水果的，大概就是从今年开始吧，感觉水果很明显的涨价了，进去水果店，除了香蕉和菠萝以外，其他种类的水果就没有下过十块的，随随便便的拿几样，就是大几十块，真心觉得吃水果比吃肉还要贵的多。

　　记得小时候，每年的夏天，果农都会开着大卡车，车上拉满了又大又甜的西瓜，沿街叫卖，当时一个西瓜才只卖1块钱，切开瓜瓤清甜多汁，吃的很满足！

　　如今，西瓜的价格早已翻了好几倍，有人说，果农种水果很辛苦，现在水果涨价只是回到了它本来就应该有的价格。

　　这句话没毛病，只是水果价格适当的平稳，其实是有利于市场的良性发展，而过度增长，只会引起一系列的社会矛盾冲突。

　　有关水果价格一路狂升，我个人思考总结了三点原因:

　　

　　现代人开始关注饮食健康，吃水果蔬菜比吃肉多了

　　就拿我们家来说吧，小时候，爸妈都特别爱吃肉，隔三差五就买肉回来，我们家的饭桌上几乎顿顿都有肉。

　　吃着吃着，他们渐渐的都变成了大胖子，腰粗腿粗，走几步路，气踹吁吁，更严重的是，因为肥胖也诱发了很多病。

　　然而，有一次回家以后，我却发现爸妈的饮食习惯突然之间发生了改变，开始吃蔬菜和水果了，于是我便问他们:“为什么现在不吃肉吃上素了？”

　　爸妈笑着说:“吃清淡点，对身体好。”

　　我惊讶于他们的改变，后来问了身边的人，才了解到，原来近些年大家的饮食习惯都发生了改变，尤其是打开订餐APP，多留意一下，就会发现，现在的轻食绿色健康的餐馆越来越多了，整个社会都开始流行绿色健康饮食。

　　也许正因为大家饮食习惯的改变，所以对水果和蔬菜的需求增加，从而导致供不应求，引起了果蔬价格的上涨。

　　种地的人越来越少，果蔬供给变少

　　大概我还上小学时，农村其实种地的人还是蛮多的，家家户户都会在自家地里种上爱吃的水果和蔬菜，每到了夏天，地里都是绿莹莹的一片，风一吹，仿佛绿浪一样翻滚涌动。

　　记得那时，我和小伙伴最喜欢在午后躲在杏树和桃树下，一边乘凉，一边摘杏和桃吃，别提有多惬意了。

　　当时因为家家户户都种有蔬菜和水果的缘故，总体供大于求，所以果蔬价格挺便宜的。

　　可是自从退耕还林以后，种地的人越来越少，大批大批的农村人涌进了城市，没有人去种水果和蔬菜了，供不应求现象出现，价格自然会飙升。

　　

　　果农缺乏销售渠道

　　据我了解，农村有很多种植水果的果农，水果成熟以后，却苦于没有销售渠道去把自己的水果卖出去，像我一个亲戚所在的村里很多人都是以种苹果树为生的，每年秋天苹果熟了以后，他们就只能干巴巴地等着看外边会不会有批发商过来收购苹果，如果没有的话，有很多人辛辛苦苦种植一年的苹果，就那样白白地烂在家里了。

　　虽然有些人不甘心辛劳作废，把苹果拿到镇上去卖，但因为消费者有限，根本就卖不了多少钱。

　　果农和消费者之间，销售渠道的不畅通，我认为也是导致水果价格上涨的原因之一。

　　总而言之，水果价格上涨，是多方面原因造成的，因为价格上涨，很多人都表示吃不起了，未来还是希望我们能早日实现水果自由吧，毕竟水果的营养价值对于人身体的补给是无法取代的！

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